En dag på djurparken.

Idag har de verkligen varit en fin dag. Varmt och skönt, riktigt badväder men de blev de inte för vår del. De fick bli en skön dag på djurparken. De var roligt att gå runt och titta på alla dessa djuren. Tror att barnen tyckte de var mest roligt att titta på elefanterna. Mot slutet börja det även kännas i våra benen. Tröt blev man. Fram mot kvällen fick jag besök av min fina vän Anna och vi tjata på som vanlig om allt möjligt.De är så trevligt när min vän besöker mig vill inte att hon ska gå för vi har alltid så roliga och trevliga diskussioner. Nu är jag trött och ska snart krypa ner vid min lille Alex.

Midsommar




Den fina midsommarstången



men blygheten släpper och så här glad blev han över att dansa.

Kevin och Josefin



Vi träffa på en familj som jag lärt känna via öppna förskolan som Kevin kommer väldigt bra överens med hennes dotter Josefin även kallad av Kevin Jofi.

Patricia med blommer i sitt hår.  

Jag i en sommarkrans.
   

Alex i vagnen och tittar på när dem andra dansar.

 



Jag och barnen och min systerdotter har varit på Almenäs och dansat runt midsommarstången eller rättare sagt jag och lille Alex titta på medans Kevin och Patricia dansa så fint. Vädret var som förväntat kallt och regnskurar då och då  men lite tur hade vi att de börja regna mot slutet av dansen. De var skönt att komma hem sedan för de blev väldigt kallt mot slutet brrr. Glad midsommar på er.

Pannacotta

Här har jag även provat med passion frukt och de smaka gott,
 fast de smakar bättre med hallon.



Här kommer lite recept på min berömda pannacotta.

 

Pannacotta á la Joelle

Indgridienser:

4-6 portioner

5 dl vispgrädde

1 st vaniljstång eller 1 tsk vaniljsocker

0,5 dl strösocker  (Ta inte för mkt socker för då blir smaken väldigt sött)

2 ½ st gelatinblad

Granering: Valfri bär (själlv tycker jag att de smakar bäst med hallon)

Gör så här:

Lägg gelatinbladen i blöt.

Skär ett snitt i vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg fröna och vaniljstången i en kastrull.

Häll på vispgrädde och tillsätt sockret. Låt koka upp. Rör om och låt puttra 1-2 minuter.

Ta av kastrullen från plattan, viktigt! (det får inte koka när du lägger i gelatinbladen för då skär det sig.) Lägg i gelatinbladen och rör om så att de löser sig.

Sila bort vaniljstången. Häll upp i portionsglas och ställ in i kylen minst 2 timmar så att det stelnar.

Mossa tinad bär och häll över pannacottan när den har stelnat, dekorera med hela bär eller frukt.

                                                                   Servera!!

Min mormor



Min mormor, Tony och Kevin



Brämhults juice, love it!!!

Hela förmiddagen och lite på eftermiddagen har jag bara slappat här hemma. Men runt 14 tiden börja de hända grejer. Alexander och jag tar oss in mot stan föra att hämta storebror tidigare från dagis. Sedan promenerar vi ner till stan och sätter oss ute och tar en varsin glass. Mmm de var gott och behövligt. Efter de tar vi bussen till min fina mormor. Min mormor är så söt hon vill bjuda på allt, först fick vi mat sedan fick Kevin lite chips och även frukt. När de blev dags för oss att åka hem fick jag med mig en påse med grönsaker och i påsen låg bl.a gräslök från min mormors egna lilla trädgård som hon har på balkongen. Min mormor älskar att planter grönsaker på hennes balkong. Senare i kväll fick jag ett samtal av min lille bror Tony som undrar om jag ville ha juice och inte vilken juice som helst utan Brämhults juice. Ja gissa vad jag svara???  Så nu dricks de för fullt här hemma. Tack Tony.

Alexanders dop i bilder

 



Gudmor läser psalm.





Gudfar läser en dikt









                                               

                                                             

  


 


Mina bröder, Tony, Liam och Josef




André och dopbarnet i hans famn, min syster, Patricia och Peter.



 

Andres och Evelina

David och Anna min vän.



Oscar och Camilla

 

Här byter Alexander kläder från dopklänning till
ett vitt linne set med ett tillhörande ljusblå väst,
passar hans ljusblåa tema perfekt.


Buffé























 

Mera buffé


Minipajer med fetaost och annat gott






 






Medelhavsmarinerad kycklingfile.

   




Dags att skära tårtan

 

 

 





















             
 

Dikten gudfar läste i dopceremoni

 ETT GUDBARN
 Att få ett litet gudbarn
är en gåva och en ära
- att man är så betrodd
att stå ett liv så nära.

Man länkas till varandra
med ett gudomligt band.
Så själsligt är man nära
fast man bara ses ibland.

Ett gudbarns liv man följer
av omtänksamma skäl
för man har fått till uppgift
att se till barnets väl.

Och även i det tysta
finns detta alltid kvar
- att man känner något särskilt
för det gudbarn som man har.

 Psalmen som gudmor läste

EVANGELIET OM JESUS OCH BARNEN

Folk kom till Jesus med barn för att han skulle röra vid dem.
Men lärjungarna visade bort dem.
När Jesus såg det blev han förargad och sade:
”Låt barnen komma hit till mig och hindra dem inte:
Guds rike tillhör sådana som de.
Sannerligen, den som inte tar emot Guds rike som ett barn
kommer aldrig dit in.”
Och han tog dem i famnen,
lade händerna på dem och välsignade dem

Och dikten jag läste för våran son

 Kom till mig 

Kom till mig när du är ledsen
och jag ska trösta dig.
Kom till mig när du är ensam
och jag skall hålla dig sällskap.
Kom till mig när du behöver prata
och jag skall lyssna.
Kom till mig när du är rädd
och jag skall hålla om dig.
När du än behöver mig
ställer jag upp för dig.
Vad det än gäller, när det än är,
Finns jag här för dig....

Jag är väldigt nöjd med dopet och extra nöjd är jag med den blåa prins temat. Så sött passar verkligen min lilla prinsgroda.

                        

.



                     



 

Dopceremoni



 

Dem fina gudföräldrarna.

 
Alexander med sin gudmor/moster.

Självaste dopbarnet :)

Den fina dop tårtan med en prinskrona.

Igår döptes vår älskade Alexander i dammsvedjans kyrka. Alexanders gudföräldrar är min fina syster Mireille och min stilliga bror Josef. Efter själva dopceremonin i kyrkan samlades alla gäster i församlingshemmet som vi lånat där festligheterna pågick. Färgtemat för dagen var vitt, ljusblått och prins krona. Dekoration var enkel, vi hade vita rosor på borden och så fick all mat, tårta och sötsaker vara små dekorationer i sig. Allt i matväg hade jag själv fixat. Bara själva prinstårtan som vi beställt från finbageriet. De var verkligen en fin dag och vädret var på vår sida, vi hade över 30 grader. Bilder kommer lite längre fram men ni får ett litet smakprov.